Девочки точнее меня интересует кладете ли Вы в холодец остатки от ног и т.д. имею в виду хрящи, кожу? Помню моя бабушка клала в него все что варила и это был самый вкусный холодец в моей жизни. А я обычно кладу только мясо. Вот думаю попробовать намешать. Испорчу или нет, как думайте?
Мама не пропустит
Игры, аниме, мемы: чем живут ваши дети
Реклама
5 идей для идеальных выходных в Москве
Реклама
Поколение Альфа: новые дети или все те же зумеры?
Реклама
Новый сервис для жалоб на маркетплейсы
Реклама
Полезный перекус для малыша на прогулке
Реклама
Что взять в аптечку ребенку летом?
Реклама
Ваш ребенок готов к прогулкам по городу один?
Реклама
Голосуйте за лучшие товары для детей и родителей!
Реклама
Комментарии
16кладу пока варю бульон. они как дополнительный желатин. потом вынимаю все.
хрящи этож самая вкуснятина
но сама я ни разу не готовила холодец...
Всегда кладу всё, что варю.Кроме костей))
кожу никогда не ложили, хрящи ложат, они вареные очень вкусные :) но мы говяжий только делали!
свиная ножка, нога индейки и хороший говяжий подбедерок с костью — именно в свиной ноге и подбедерке то самое вещество, которое делает холодец холодцом, а не бульоном с мясом=)
а в тарелки уже выкладываю только мясо… ногу свиную отдаю мужу — он любитель всяких хрящиков=) к мясу чеснок добавляю — ни какой моркови и подобного=) а при варке целая луковица, морковина, лавровый лист, перец горошком и пучок зелени, а лучше только стебельки=)
цеклую курицу, кусок свиной вырезки кусок говяжей вырезки и 4 свинячьи ножки. черный перец горохом. чеснок дольками, морковь целая и лука. и лаврушку
свиные ножки (копыта) и окорочка куриные.
Сыну больше всего нравится из телячьей коленки, но что-то очень давно не могу такое мясо найти в нашем «мегаполисе»
я ножки кладу
Кладу свиные ноги, уши, хвосты и мясо
хрящи не каду, их просто нет, а кожу и мясо — да.