Девоньки, вопрос прост!
Какому горячему вы отдаете предпочтение на праздниках?)
И есть ли для вас разница гость вы или хозяйка ?)
P.S. Ну типо в гостях я люблю форель под семгой, а дома на праздник готовлю окорочка! 
Блин не знаю что на годовасие доче горячее делать!
Комментарии
49Ну а как вариант сделать горшочки (картошка мясо овощи) в духовке )))
Я каждый раз разное горячее готовлю мясо по французки, манты, курица или рыбку
дома люблю курицу под ананасом готовить. отбить куриную грудку, посолить, поперчить, выложить на противень, сверху кругляшок (или 2, если грудка большая) ананаса из банки, поливаешь майонезом, сыром посыпаешь и в духовку. нереальная вкусняшка! а в гостях я и не опмню когда ела последний раз. меня обычно со своей едой приглашают
Весёлого дня рождения Варечке!!!
Мне очень нравится сёмга под сыром в духовке, можно горбушей заменить, тоже очень вкусно (только у горбуши кости я выбираю, зато дешевле). Хорошо рыбу замариновать. Некоторые горбушу от сёмги не отличают.
Делаю всегда что то с мясом, а салатики с рыбкой или море продуктами.
http: //www.liveinternet.ru/community/3226371/post305962373/
пробел уберите после двоеточия
Я вообще разное готовлю. По настроению и в зависимости от количества человек. Курица, например. Целая в духовке, или ножки с рукаве, или ножки картофелем (тоже в духовке, картофель режу тонкими кругляшками). Как-то достался нам баран, делала бараньи ребрышки и шурпу. Голубцы можно. Или просто котлеты с картофельным пюре.
Я обычно больше закуски делаю. Ну и салатиков. Но это «взрослые» дня рождения. В основном же все выпивают и закусывают )))
Жюльен еще можно. Я делаю самый простой вариант — куриное филе, шампиньоны и сметана (ну и плюс приправы). Курицу и грибы порезать, поджарить до полуготовности, залить сметаной с приправами и отправить в духовку. Сметану я немного молоком разбавляю если густая, ну или вообще на сливки заменить можно. Я так делаю на небольшую компанию, т.к. нет глубокой посудины большого объема для духовки )))
Еще как-то запекала мясо и овощи в духовке. Слоями свинина, лук, фасоль стручковая, горошек, кукуруза, перец болгарский, брокколи, картофель. Минут за 10 до вынимания сверху сыр положить. Овощи можно перемешать вместе.
Можно кальмары потушить в сливках. Ну и к ним пюре картофельное на мой вкус наиболее подходит. Но кальмары в сливках на любителя, на сколько я знаю. Хотя мои все едят.
Из закусочного очень люблю печеночный торт (из говяжей печени). Но он холодный. Хотя и довольно питательный.
Салаты, я думаю не проблема найти в интернете.
Из салатов мне раньше очень нравился. сейчас уже приелся. Копченая курица (филе), огурцы свежие, помидоры свежие, сыр (что-нибудь типа моцареллы), сухарики, оливки (или маслины, кто они там? черные которые). Курица, огурцы и помидоры соломкой, сыр кубиками, оливки колечками обычно режу. Сухари обычно беру Кириешки со вкусом сыра, но можно наверно и самостоятельно посушить немного. В идеале все выкладывается слоями — курица, помидоры, огруцы, оливки, сыр, потом шлепок майонеза и посыпать сухарями, подается порционно. Но я просто все в миску, и заправляю прям перед подачей, чтоб сухари не раскисли сильно.
Наткнулась как-то в интернете на не сложный салат, мужу понравился очень. Омлетная лента, ветчина, грибы. Ветчину брала в упаковке, как маленький батон вареной колбасы, не помню название, но кажется мне что московская компания какая-то производит. Грибы — шампиньоны. Ветчина соломкой, омлетная лента тоже, грибы предварительно обжарить (форма нарезки произвольная). Заправка — майонез.
Часто делаю греческий салат. Иногда кальмары+яйца+лук. Это наверное наиболее частоприготовляемые салаты.
Еще пиццу делаю иногда. Роллы могу сделать, самые простые. Ну и бутерброды и подобные мелкие закуски.
Да не за что))) Хорошо отпраздновать вам годовасие!
у меня несколько вариантов всегда мясо по французски (с грибами или с ананасом), запеченый в фольге язык, куриное суфле с фисташками и еще форель запеченая по соусом с красной икрой
ножки куриные с картохой, ням ням… особенно в пакете,(фото)
это люблю и в праздники и нет… мясо по-французки, манты, перец, голубцы это в гостях подают… Рыбу не люблю совсем...
кстати да, ножки в рукаве!))
Но пока больше к перцу склоняюсь все ж!))
мы на горячее шашлыки делали и перец фаршированный
обычно готовим картошку с курицей, и знакомые все картошку с курицей готовят… честно, надоело уже. другие вариант — мясо по-французски, перец фаршированный, голубцы
хм, а еще можно приготовить пельмени или бешбармак))
мясо по-французски или можно мясо горбушей заменить… я тоже вся в мыслях, что готовить..
Мясо по французски даа… Вот и я в мыслях…
я на детский др 2 года как не заморачиваюсь легкий салатик и паста. Че пожрать пришли? идите именинницу развлекайте))