Ешь и худей или Продукты с отрицательной ккалорийностью.

Заинтересовала меня эта тема и решила написать для вас статейку, как всегда по максимуму доступную и понятную, без лишних терминов и заумных слов) Также целью стояло развенчать некоторые мифы по поводу таких продуктов)

Отрицательная калорийность– это когда организм тратит энергии на переваривание пищи больше, чем получает калорий с самим продуктом. Например, для того, чтобы переработать огурец, организм потратит намного больше калорий, чем получит с огурцом, ведь его калорийность составляет всего 15 калорий, но он содержит большое количество клетчатки, которая трудно переваривается организмом.

В связи с этим существует много диет, основанных на питании практически одними такими продуктами. Сторонники таких диет утверждают, что если питаться так, то жировым отложениям не из чего будет образовываться и вы очень быстро похудеете.

Но такой подход может привести к недостатку питательных веществ и витаминов. Еда не должна поставлять организму меньше калорий, чем требуется ему для усвоения пищи. В какой-то момент организм, находящийся в постоянном стрессе от недостатка витаминов, заставит обмен веществ работать в режиме экономии энергии. И тогда стрелка весов сначала остановится на определенной отметке, вы достигнете так называемого весового плато — именно так работает механизм самосохранения организма. Возможен и второй исход — организм он начнет «поедать» не только жир, но и мышечные ткани. Вывод: несбалансированная диета из продуктов с отрицательной калорийностью может привести к срыву работы пищеварительной системы.

Более того, отрицательная калорийность в первую очередь приписывается зелени (от 10 до 40 ккал на 100 г), но насытиться зеленью человеку практически невозможно. Именно поэтому кусок рыбы или филе может оказаться полезнее мешка огурцов и петрушки с «отрицательной калорийностью».

Есть и другой подход. Девушки пытаются обмануть организм с помощью продуктов с отрицательной калорийностью. Но организм человека не обманешь. Съеденный кусок торта нельзя нейтрализовать сельдереем. Если вы питаетесь неправильно, продукты с отрицательной калорийностью не помогут вам удержать вес, а уж тем более похудеть – не обольщайтесь)

Продукты с так называемой отрицательной калорийностью могут принести пользу вашей диете, только если их сделать основой своего рациона, но дополнять его и умеренно калорийной пищей, белком в сочетании с умеренной ежедневной физической нагрузкой (например, пробежкой или просто быстрой ходьбой), результаты не замедлят отразиться на вашей фигуре. И никаких голоданий, только обычное ограничение дневной нормы калорий.

Ко всему нужно подходить грамотно, надеюсь статья будет для вас полезной!

Продукты с отрицательной калорийностью

К продуктам с отрицательной калорийностью традиционно относятся:

• Зеленый чай (5 ккал на 100 г)
• Кресс-салат (11 ккал на 100 г)
• Сельдерей (13 ккал на 100 г)
• Ревень (13 ккал на 100 г)
• Огурцы (15 ккал на 100 г
• Цукини (16 ккал на 100 г)
• Лайм (16 ккал на 100 г)
• Лимон (16 ккал на 100 г)
• Зелень (от 16 до 49 ккал на 100 г)
• Редис (19 ккал на 100 г)
• Квашеная капуста (19 ккал на 100 г)
• Спаржа (20 ккал на 100 г)
• Томат (20 ккал на 100 г)
• Шпинат (22 ккал на 100 г)
• Баклажан (24 ккал на 100 г)
• Арбуз (25 ккал на 100 г)
• Грибы (27 ккал на 100 г)
• Брокколи (28 ккал на 100 г)
• Тыква (28 ккал на 100 г)
• Грейпфрут (29 ккал на 100 г)
• Цветная капуста (30 ккал на 100 г)
• Репа (30 ккал на 100 г)
• Клубника (30 ккал на 100 г)
• Ежевика (31 ккал на 100 г)
• Морковь (32 ккал на 100 г)
• Лук-порей (33 ккал на 100 г)
• Мандарин (33 ккал на 100 г)
• Дыня (33 ккал на 100 г)
• Апельсин (36 ккал на 100 г)
• Смородина (38 ккал на 100 г)
• Красный острый перец (40 ккал на 100 г)
• Свекла (40 ккал на 100 г)
• Абрикос (41 ккал на 100 г)
• Слива (42 ккал на 100 г)
• Малина (42 ккал на 100 г)
• Черника (44 ккал на 100 г)
• Персик (46 ккал на 100 г)
• Яблоки (47 ккал на 100 г)
• Ананас (49 ккал на 100 г)