Суп торговца скота из Тапеи-муж шедеврально сварил! Венгерская кухня.

Мой муж обладает редким талантом-он потрясающе готовит. В нашей семье кашеварит он. Я посуду загружаю в посудомойку….

Сегодня удивил вот таким супичком!

Девочки сварите своим мужчинам!!! Не пожалеете! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

к супику готовятся клёцки) варятся, а потом обжариваются)

В общем отличный суп!!!

РЕЦЕПТ

Свинина-150

Курица -350

Морковь-1 шт.

Петрушка (корень) -100 гр.

Лук крупный-1 шт.

Грибы-50 г.

Перец болгарский-1 шт.

Помидор (большой)-1шт.

Мука-100гр.

Яйцо-1 шт.

Сливочное масло-50 гр.

Паприка сладкая молотая-по вкусу

Соль

Перец

Всё мясо нарезать небольшими кубиками

Подготовить овощи

Лук мелко нарезать

Морковь и корень петрушки (у нас был сельдерей) нарезать соломкой

Перец и помидор режем на небольшие кусочки

грибы помыть, откинуть и после нарезать помельче

в глубоком сотейнике масло разогреть, и на сильном огне быстро обжарить мясо до лёгкой румяности

в этот же сотейник лук морковь сельдерей (петрушку) и грибы обжариваем всё 3 минутки

потом перчик туда и помидоры

В кастрюлю 1.5 л бульона или гор. воды выложим содержимое сотейника

Добавить соль перец паприку. Супешник должен быть достаточно острым

Приготовить клёцки (соль яйко и 1 ч.л. ледяной воды)

Тесто в шар и на 20 минут в холодильник. Потом клёцки сварить в подсолёной воде и обжарить на сливочном масле.

Супешник подают с кинзой. но мой её не ест! Петрушка не испортила вкуса!!!

О!!! Е!!! я это сделала) накорябила рецептик

Суп торговца скота из Тапеи-муж шедеврально сварил! Венгерская кухня.


Рубрика Рецепты
Leena Hulkko
Leena Hulkko
Александра
15 лет
Корней
10 лет
Турку
1102596

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Екатерина
Екатерина
Виктор
10 лет
Москва

какой муж молодец у тебя! мой бы так готовил..)))

рецептик использовала ранее тока без сельдерея… попробую с ним)

Пожаловаться
Leena Hulkko
Leena Hulkko
Александра
15 лет
Корней
10 лет
Турку
да, готовит он с душой!!! в его арсенале много наших семейных блюд. А покорил он меня шампиками с сыром в беконе жаренными на углях) вкуснее мяса, если честно
Пожаловаться
Леена
Леена
Тимо-Даниил
25 лет
Лаури-Кристиан
11 лет
КристоферМатиас
9 лет
Хельсинки
Интересненько, фантазийно так!
Пожаловаться
Наташа
Наташа
Наталья
25 лет
Астрахань

пожалуйста, пока вы загружаете посуду в посудомойку, пусть ваш муж придет и напишет нам рецепт!

Пожаловаться
Leena Hulkko
Leena Hulkko
Александра
15 лет
Корней
10 лет
Турку
ахаха это блюдо венгерской кухни! рецепт попозже) Так как деточкам спать пора) отпишусь!!! супешник достойный!



Пожаловаться
МиЛаЯДрЯнЬ
МиЛаЯДрЯнЬ
Николай
12 лет
Воронеж
рецепт пожалуйста
Пожаловаться
Анна
Анна
Элиф
8 лет
Ташкент
Рецепт в студию ))
Пожаловаться
Наташа
Наташа
Наталья
25 лет
Астрахань

ну а рецепт?)

Пожаловаться
AlekZandra
AlekZandra
Москва
а рецепт?
Пожаловаться
Эмка
Эмка
Волгодонск
+++