Холодец при гв?

Молодой маме нужно тщательно следить за своим рационом. Пищеварительный тракт новорожденного еще не адаптирован для обычной пищи. С молоком матери он получает все необходимые питательные вещества. Но иногда в него попадают компоненты, которые способны вызвать реакции непереносимости или аллергию, в худшем случае, а в лучшем случае, способны просто изменить вкус молока. Поэтому определяясь, можно ли употреблять продукт в пищу, нужно проверить его по пунктам: наличие аллергенов; способность усиливать газообразование; специфический вкус; наличие искусственных красителей, консервантов. Холодец при ГВ можно отнести к относительно безопасным блюдам. Он готовится из мяса и костей, содержащих большое количество коллагена. Если блюдо приготовлено только на мясном бульоне, в него добавляют желатин. Его также получают из переработки соединительной ткани животных. Он не обладает выраженными аллергенными свойствами, как и обычное мясо. Холодец можно считать застывшим мясным бульоном. Его можно есть во время грудного вскармливания, если в блюде не содержатся другие компоненты, не рекомендованные в период лактации. Молодой маме нужно избегать употребления чеснока. Он изменяет запах молока, ребенок откажется брать грудь. Поэтому не нужно добавлять чеснок в готовое блюдо или есть с ним вприкуску. Желатин связывает соль, в бульон насыпают ее много, чтобы после застывания он не стал пресным. Это необходимо учитывать женщинам, у которых во время беременности был гестоз и его признаки еще сохраняются после родов. Также большое количество соли не рекомендуется при: патологиях сердечно-сосудистой системы; болезнях почек; склонности к образованию камней; гастрите; поражении печени. Во время беременности может происходить обострение этих патологий. Поэтому в первый месяц после родов холодец едят небольшими порциями.