Доброго всем времени суток! В общем история проста-завалялась у меня куриная грудка что называется " ни туда-ни сюда", а точнее одна целая грудка и не пойми какой кусочек незнамо чего, может голени, как самостоятельное блюдо не приготовишь-мало, вот и решила я сварганить котлетки, чтобы уж точно хватило на всех.
В общем, куриную грудку и кусочек непонятного мясца порубила небольшими кусочками, сантиметровыми примерно:
Добавила пару яиц, хотя можно и одним обойтись, если крупное, у меня магазинные мелкие:
Затем положила ложку майонеза для нежности, посолила, поперчила, раздавила 1 зубчик чеснока, все хорошо вымесила и затем добавила муки до получения массы как на оладушки (<span lang=«la» xml:lang=«la»>quantum satis))):
<span lang=«la» xml:lang=«la»>
И ложкой выкладываем полученную массу на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до золотистой корочки.В конечном итоге из одной куриной грудки получаем обед на всю семью, у меня из 3 человек.На гарнир я сделала картофельное пюре и порезала молодой редис.Всем приятного аппетита!
<span lang=«la» xml:lang=«la»>
вкуснятина
мммм красота)
Аппетитно выглядит, надо тоже попробовать)))
ой, очень вкусная штука ) тоже частенько делаю. а иногда в приступах борьбы за здорове питание я вместо майонеза добавляю обезжиренный творожок — разницы вообще нет :)
творожок конечно кардинально все меняет))))хотя для самоуспокоения-да, я так в разгрузочные дни делаю-ем кефир и заедаю булочкой, но кефир-то обезжиренный!
очень многое меняет :) полностью белковый ужин получается — творог+курица+яйцо. Жарить на смазанной маслом сковроде. То, что доктор прописал для диетического питания. А майонез сразу умножает калорийность этого блюда на 2 )
ого, вы прям собаку съели на правильном питании, мне бы так.
Согласна
да-да, и нежнее.
Пошла делать))) Меня Г в пятницу убьет за +2 кг))))
у меня желудок засосало
нямка