Кабачковый тортик

Вчера решила приготовить кабачковый торт. Рецепт прост.

Тесто:

Большой кабачок, или 4 маленьких. Почистить, потереть на крупной терке, отжать сок.Добавить 1-1.5 стакана муки, соль,4 яйца. Смесь должна получиться как для оладушек.

Соус:

Майонез 1стакан.4-5 зубчиков чеснока, укроп. Чеснок пропустить через чеснокодавку, укроп мелко покрошить и все перемешать.

На растительном масле приготовить тонкие блинчики, дать слегка остыть и промазать каждый блинчик полученным соусом.Можно между слоями положить тонко порезанный помидор.

Подавать охлажденным.(но теплым он мне понравился больше)

Приятного аппетита)))Кабачковый тортик

Кабачковый тортик


Кабачковый тортик


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анна

я тоже делала так, вкусненько!

Пожаловаться
Юлия
Мммм… вкуснятина
Пожаловаться
Ольга
Надо попробовать