Из обычной пиццы он всегда выбирает мясо и прочие вкусности и ест только тесто с сыром. Так что было решено сделать белковую белую пиццу. Делюсь рецептом.
Тесто:
мука 1,5 ст.
Соль, сахар по 1 ч.л.
теплая вода 200гр + 1 пак. дрожжей.
оливковое масло 2 ст.л.
приправа по желанию — сушенный чеснок + перец
Замешиваем и ставим в выключенную микроволновку на 10 минут.
А пока готовим начинку:
томатный соус/кетчуп
творог мягкий (беру пестравку 0%)
сыр легкий (12%)
оливковое масло 1 ч.л.
сушенный чеснок+орегано
Мягкий сыр растирается с маслом и специями.
На раскатанное тесто наносится томатный соус, сверху руками выкладывается равномерный слой творога, посыпается сыром и в духовку на 15 минут. Свою фотографию не успела сделать, но вглядит точно также, только без орегано.
а как прошло? хоть поел?
поел, но мало)