Всем привет. Хочу поделиться простым рецептом, как сделать фруктовое пюре для ребенка.
Я пользуюсь мультиваркой-скороваркой Scarlett-1529. На дно чаши наливаю немного воды, сверху кладу решетку для пароварки, на нее выкладываю мытые с кожурой яблоки, груши, разрезанные пополам, закрываю крышку и клапан давления и включаю режим: ПАРОВАРКА-ОВОЩИ (на 8-10 мин.)
Яблоки отлично пропариваются, остается аккуратно снять ложечкой пюре с кожуры (кожуру я не использую ) и переложить в баночки. В холодильнике это пюре может храниться несколько дней.
Груши тоже хорошо пропариваются, но кожура не снимается, поэтому груши вместе с кожурой я измельчаю в блендере. Если пюре очень густое, разбавляю оставшейся водичкой из мультиварки. Раскладываю по баночкам. Храню в холодильнике.
Быстро. Просто. И вкусно!!!
Попробуйте, думаю, получится
а если просто в скороварке готовить, у меня мультиварки нет?