Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
А взбивать миксером или просто вилкой?? И в какой посудине выпекать высотой??
Сколько выпекать по времени и градусам?))))
а сколько минут выпекать и при какой температуре?
мультиварка на режиме мультиповор или на выпечки час потом переворачиваю и еще мин 20-30.
очень вкусно!!! он очень воздушный получается!!!