куриные желудки.хочу пробовать приготовить.как?

Я сначала варю минут 30, потом в сковородке или маленьком казане обжариваю лук с морковкой, добавляю желудки еще немного обжариваю, добавляю соль, специи, томат.пасту, заливаю водой, чтоб почти закрывало их и на медленном огне тушу минут 40, вообще, чем дольше, тем лучше )

Вкусные )))

Мы салат из них делаем

Во-первых, вычистить из каждого жёлтую бяку.иначе горькие будут.во-вторых, просто потушить с луком

Я тушила со сметаной и луком. Сначала помыла их все, потом отварила и потом уже тушила. Они так по-мягче, а когда не варила их предварительно они как резина были, жесткие.

я тушу в сметане с морковкой их. вкуснотень