Сегодня сходила на рынок за покупками на предстоящую неделю.
Кто-то у меня спрашивал про мясо. Так вот я не ем свинину по банальной причине аллергия. Беру телятину. Самый любимый кусок который я предпочитаю брать это так называемая ленивая мышца и еще второй вариант мясное яблоко.
Самое нежное мясо, это «ленивая мышца». В туше его не более 2 кг. Всегда заказываю у своего мясника. Женщина приветливая сама мне как-то предложила, теперь я беру практически всегда это мясо. Хорошо тем что там нет жира и жил.
«Мясное яблоко» это кусок мяса который на ягодице там есть жирок, хорош для приготовление домашней ветчины. Жаль редко попадается.
Овощи которые сегодня были куплены: грибы, томаты, огурцы, капуста.
Все остальное дома есть.
А еще взяла колбу, муку, томатную пасту ( своя кончилась месяц назад ), доче баранки.
Заходила в овощную лавку где всегда беру, доче с собой дали просто так черешни горсть, она дома схомячила с таким удовольствием.
Салат
Редис кружочками,
Колба чуток вместо лука,
Огурцы полосками,
Лосось копченый мелко,
Зелень,
Заправка — сметана + горчица + сок лимона
Комментарии
12вкусняшки как всегда
эт кто от такой вкусности весенней воротит-то?))) я только могу читать и слюни пускать… мне нельзя всего этого вкусного и разнообразного((((
аааа ну эти мооогут
я тут голову ломаю чем и как свою кормить чтоб массу набрать ей… не в коня ж овес
мне кажется я потолще была))) 9 лет вес 22 кг всегооо… ее на тренеровках подбрасывает тренер угорает уже… чуть, говорит, сквозняк… у Наськи ноги путаются друг за дружку и валится на мат носом))))
черемша еще называют, или медвежий лук.
В этот раз обычную брала.
Я встречала только маринованную....
У нас сейчас самый сезон на рынках во всю продают, еще и папоротник начали продавать.