В защиту мяса

Навеяно постами ярых противников мяса — вегетарианцев...

Согласна, человеческий организм изначально не предусмотрен есть мясо…

У нас и клыки не до развитые по сравнению с клыками хищников, и ЖКТ сильно отличается от ЖКТ хищников, а схож с ЖКТ травоядных животных…


И тем не менее, способность нашего организма усваивать и переваривать любую пищу, включая и мясо (даже каннибализм), делает нас приспособленными к любой среде обитания и к любым условиям обитания…

Поэтому человек всех пережил: и динозавров, и ледниковый период… Животные питаются только или мясом, или растительностью, и до сегодняшнего дня вымирают виды животных..., а человечество продолжает жить — так что лично я, за мясо!
Но, только за качественное настоящее мясо!

К сожалению, сегодня на прилавках наших магазинов, нет действительно качественного настоящего мяса, один яд-суррогат продаётся, от него-то и идут все проблемы со здоровьем…

https://forum.baby.ru/blogs/post/168743509-32216313/

За качественным настоящим мясом нужно ехать, и стоит оно гораздо дороже, не желе то, что продаётся в магазинах...И, если нет возможности приобретать качественное настоящее мясо, лучше конечно вообще от него отказаться, нежели есть суррогат...

То, что многие говорят:
— «Мне от мяса плохо — болею.» или
— «Перестала есть мяса — вылечилась от всех болезней.»...
, так они качественное настоящее мясо и в глаза ни когда не видели. Ели суррогат, от него-то конечно плохо будет, и болезни всякие...

Как выглядит качественное настоящее мясо?
Так!

Его даже в сыром или слабомаринованном (без уксуса) виде кушать можно.

Мясо и суррогат:


ИХМО!

Внимание:
Мужчинам рекомендуется выбирать себе в пищу мясо животных (или птицы, рыбы) мужского пола. Вместе с этим мужчинам нельзя есть и икру рыб.
Женщинам рекомендуется выбирать себе в пищу мясо животных (или птицы, рыбы) женского пола. Вместе с этим женщинам нельзя есть и молоки рыб.
Связано это с тем, что мясо, мужского пола содержит в себе мужской гормон — Тестостерон. Мясо же женского пола содержит в себе женский гормон — Эстроген.
Мужчина, что съест мясо животного женского пола, получит с этим мясом большое количество женского гормона, что пагубно повлияет на его мужское эго, — он станет более женственным…
Женщина, что съест мясо животного мужского пола, получит с этим мясом большое количество мужского гормона, что пагубно повлияет на её женское эго, — она станет более мужественной..., вплоть до низкого голоса, грубых черт лица, лишней растительности на лице и чрезмерной агрессии, присуще мужчинам.
По этой причине, во многих странах востока, женщины питаются отдельно от мужчин, из разных котлов...

_______________________________
P. S.: Я настолько привыкла к качественному настоящему мясу, что стоит мне съесть хоть маленький кусочек суррогата, мой организм тут же, через рвоту, от него избавляется.
Пробовала кошке своей его предложить, — понюхала и отошла, даже не лизнула.

Мясными делами у нас занимается только муж, он у меня мусульманин и очень тщательно и трепетно к этому вопросу подходит.

Едим на ферму, ребята там тоже мусульмани…
Муж сам в стаде выбирает ягнёнка или телёнка, козлёнка… Для себя — мальчика, для нас с дочкой — девочку.
При нас его убивают по шариатскому обычаю, разделывают, рубят… Мясо берём за минусом головы, шкуры, кишек и др. отходов.
Мы с дочкой в это время гуляем по ферме, среди животных...
Пока до дома доедим, мясо ещё тёпленькое…
Берём тут уже очень давно:
«В сторону аэропорта Внуково
пос. Окатово, 19 А
27 км Киевского шоссе
8 км от МКАД
963, 693-76-76
903, 536-60-60
926, 369-19-36
Перед въездом весит табличка:
«Всегда свежее мясо ХАЛАЛ».
Если вы хотите мозги или ливер больше, чем с одного барана, нужно заранее позвонить и заказать.».
А, если хочется сосисок, колбасы, пельмени… берём только «Халяль», в мечете на Проспекте мира.
Если же захочется курицу, берём птицу в живом виде. Есть у нас где-то восточный рынок, в районе ВДНХ, там птицу продают живую. Оплачиваем, после чего при нас её режут, ощипывают, обжигают, разделывают… Или же «Халяль».
Рыбу берём там же, тоже живую. Так же при нас её чистят и разделывают.
Там же берём и экзотические фрукты, овощи, зелень, рисовую лапшу...

Домашнее молоко козье и коровье уже много лет берём у знакомой с деревни, у неё же берём и всю кисломолочку, включая сыр, брынзу, сливочное и растительное подсолнечное масло, творожную массу, фруктовые йогурты, сгущённое молоко… — сама всё делает.
У неё на рыке, рядом с нашим домом точка, 2 раза в нед. приезжает, торгует, или сами к ней иногда ездим, где-то в районе Одинцово живёт...

Относимся к поездке на ферму, как к прогулке, и ребёнку интересно животных покормить…
Одного барана хватает примерно на 4-6 мес., так что ездим всего раза 2-3 в год. Да, уходит весь день..., но мы, когда и в зоопарк идём гулять, тоже на весь день идём…
В машине мясо стухнуть не успевает, у нас кондиционер… И даже, если без кондиционера, за пару-тройку часов в машине ничего с ним не случится. Потом сразу в морозилку.
Телятину, конечно берём не всю, а частью, на по-полом с кем-нибудь.
В морозилке всё замечательно вмещается, она у нас просторная: муж уже дома, сам режет мясо на небольшие кусочки и порционно расфасовывает по пакетам. Кости для супа, так же порционно по пакетам. Как готовить соберёмся, достаём пакетик или два, зависимости от количества народу, если гости придут, и готовим.
А зимой хранить ещё проще, в качестве морозилки выступает балкон.
Угощаем мясом друзей…, так что долго не залёживается.

Курица… очень видно, чем она вскормлена, по самой птице. Птица вскормленная комбикормом очень крупная и навара с неё нет. Если вы когда-нибудь видели, как выглядит домашняя ощипанная курица и пробовали её, поймёте о чём я. Очень хорошо по бульону видно: от магазинной курицы наваристого бульона практически не будет, один жир только сверху плавает, даже если её сутки варить… А хорошая курочка даст навар (не жир) уже через 30 мин. варки.

Аналогично и про мясо… Делала как-то холодец из магазинной баранины, варила сутки, навар так и не зажелел, пришлось желатин добавлять… А холодец из качественного настоящего мяса не нуждается в желатине, само замечательно желеет...

Так же дело обстоит и с полуфабрикатами… От пельменей или сосисок «Халяль» навар такой, что хоть холодец с него делай — бульон остыл и желе, даже выливать жалко, бульон на суп оставляю. Сколько я раньше варила сосиски и пельмени магазинные, ни когда навара с них не видела. Ешь полуфабрикаты «Халяль», и понимаешь, что именно мясо ещь...

Так, что, если вы думаете, что определить мясо качественное настоящее или суррогат, нельзя — очень даже можно, в сравнении, и не только по внешнему виду..., особенно, если есть с чем сравнить.

Ну, а про замарочки…
Так тут каждому своё. Кому-то и за город, на дачку к бабушке, съездить, клубничку с грядки покушать — заморочка, проще в магазине рядом с домом купить…