Что можно сделать с уже жаренным карасиком???

Девочки, выручайте! Пожарила рыбу, маленьких карасей. Делала к ним картошку пюре, потом рис. Но муж категорически не ел рыбу, только гарнир, только из-за того, что не любит рыбу с костями… Привык есть только стерлядку. Ну, так вот рыба до сих пор благополучно лежит в холодильнике. Вот думаю её распотрошить, т.е.  вынуть все кости, а что с ней сделать дальше ума не приложу. Так жалко, что пропадет. Готовила специально для мужа, так как сама не очень люблю рыбу. И вот… не ест=( Жарила как обычно, с маринадом из лука с марковкой, под майонезиком… Посоветуйте что-нибудь!!!