мясо в горшочках

всем спасибо

1-й слой мясо, надно наливала немного масла подсолн., потом овощи, вт.ч.лук, зможно пережаренные грибы, картошка, сверху тёртый сыр и сметана, немного воды и в духовку

– классный сайт, часто им пользуюсь. А вообще лучше добавить водички, а то будет суховато.

Я обычно сразу всё вместе закладываю: и мясо и картошку. И в духовку. Ничем заливать не надо, от мяса сока будет достаточно. И ещё совет: не кладите в горшочек под самую крышку, иначе сок вытекать начнёт и в духовку выплёскиваться будет, намучаетесь. Можете, единственное, в майонезе или сметане мясо с картошкой обвалять немного, так нежнее будет :) Удачи!

ОЧЕНЬ хороший сайт и мясо в горшочках есть тоже, посмотрите, там с фото…  

я заливала сметану.немного майонеза разводила с водичкой.каким составом залить-выбор ваш))

надо залить иначе сгорит

можно бульончиком или просто водой но не до конца где то на треть

надо залить немного, я недавно делала(в журнале у меня можешь глянуть).сделала без воды, суховато получилось и самые верхние картошинки не пропарились-жесткими остались

я мясо с луком на сковородке немного обжариваю. А в горшочек наливаю молоко+сметана (или майонез) + приправа.

я делала с майонезом, сразу укладывала мясо кусочками и картошку, посыпала специями