Слышала, что самый надежный способ убрать нитраты — сварить овощи в несоленой воде. Но ведь хочется сырых овощей и фруктов. Моя мама держит их полчаса в холодной воде, в которую добавлен порошок аскорбиновой кислоты. А какие способы используете вы?
Слышала, что самый надежный способ убрать нитраты — сварить овощи в несоленой воде. Но ведь хочется сырых овощей и фруктов. Моя мама держит их полчаса в холодной воде, в которую добавлен порошок аскорбиновой кислоты. А какие способы используете вы?
Сок накрутить.Нитраты остаются в клетчатке.
И этого я не знала!
Хорошо бы в шнековой соковыжималке, но они дорогие.Большинство центрифуг выдают сок с мякотью.
никакие ) хотя наверное надо
Никаких. В здоровом организме нитраты выводятся легко с мочой.
никак