секретная информация

В общем много моих подружек-бейбирушек просили рецепты пасхи, я что б каждому индивидуально не скидать, решила создать пост, с рецептом,

Рецепт пасхи я нашла в том году когда покупали формы для пасхи, и к ним прилагался рецепт, я решила рискнуть, и испечь по тому рецепту, так как мне как готовит моя бабушка нравиться, но у нее такие заморочки, нужно кучу всего, и все по отдельности с чем-то смешивать, короче ппц )))а как готовит свекровь не нравиться, пасха не сладкая, и суховата, В том году пасха всем понравилась, с елась за 2 дня,

РЕЦЕПТ :

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОПОРЫ,

100 гр сырых дрождей,

1 ст.л. сахара

250 гр.теплого молока

2 ст.л.муки

Тщательно перемешать, и оставить в теплом месте .

ТЕСТО:

8-10 желтков отделить от белков, соединяем желтки с 300 гр.сахара, растереть, добавить 250 гр.молока и щепотка соли,

полученную смесь соединить с опорой .

Постепенно добавляем просеянную маку(до 1 кг)

Замесить тесто(тесто месить 30-40 мин.я месила 40)

дальше постепенно добавить 1 ст.л.маргарина, и добавлять по 1-й ложке растопленное масло(200 гр)

По желанию добавить изюм(сначала его пропарить), или цедру лимона, месить тесто еще 10 мин.

Тесто оставить в теплом месте, на 4 часа ,

Тесто будет подходить 2 раза, в первый раз тесто нужно обмять, после второго подъема выложить в теплые смазанные подсолнечным маслом формы .

Форму нужно наполнить на 1/3 формы,

После того как тесто увеличиться в форме в 2 раза, смазать сбитым яйцом, выпекать 20 мин при 220 го, и еще 20 мин. при 180 гр)

п.с. Девочки с России У НАС ЕТО НАЗЫВАЕТСЯ ПАСХА,, ЕСЛИ У ВАС КУЛИЧ, то ето у вас так,

и прошу не искать у меня опечатки в рецепте, такое впечатление, что не с кем поссориться,