Девочки, а вы как солите еду? Я, например, всегда солю в конце, но как-то это увидел мой муж, и началось… Разругались на ровном месте. Он говорит, что еду нужно солить в процессе готовки, а никак не после. Утверждает, что если солить в конце, мясо будет как резина, но лично я вообще никакой разницы во вкусе не вижу и спокойно ем. Всю жизнь всегда солила в конце, и мама моя так же делала, а у мужа всё наоборот, так что какой-то дурдом выходит. Бесит, когда вот так начинают учить, как правильно стоять у плиты, да ещё и умничают. Вот как делаете вы? На чьей вы стороне, на моей или мужа?)
Мама не пропустит
Детская хирургия без страха и стресса
Реклама
Неочевидные причины детских болезней
Реклама
Уникальный механизм спасения детей в России
Реклама
Зачем нужен автор, если есть нейросеть?
Реклама
Кому повысили соцвыплаты с 1 февраля?
Реклама
Сезон простуд: как поддержать иммунитет ребенка
Реклама ООО "Ферон"
5 шагов к увлажненной коже малыша
Реклама
Комментарии
30Когда вспомню про соль тогда и солю)) но чаще всего это бывает в конце.
Вначале солю все в основном, суп и картошку после закипания только.
Он что, никогда не пробовал до того вашу еду? Мясо всегда нормальное было, а как только увидел, что солите в конце, оно стало жестокое?
Так если мясо в начале солить, оно же наоборот жёсткое?
Все солю в процессе готовки, не в конце.
На вашей. И на потому что я в конце солю, а потому что не люблю, когда лезут туда, куда не просят. Если он знает, как лучше, то пусть сам готовит.
Пусть готовит сам! Всего-то делов!
Обычно и чаще всего в начале. В конце могу досолить по вкусу, если не хватает
Смотря что. Стейки в конце, все остальное в процессе готовки, а в конце досолить могу.
Смотря что, когда варю первое и если там есть мясо, то в начале, вторые блюда какие то в конце, вот например картошку мама меня научила нужно солить в конце когда жаришь, чтобы к сковороде не прилипает и как каша не была, фасоль если верить, то в конце, так она быстрее с варится, тут очень много нюансов и каждое блюдо и продукт требует своего внимания, а мужа что-то не устраивает, вперёд на кухню, а вы отдыхать на диван смотреть фильмец
Если кто-то меня еще учить будет как мне готовить, то будет готовить сам.
Супы надо солить сначала. Вообще, когда бульоны варятся. Чтобы мясо было не «пустое» при долгой выварке. Каши при закипании солю, мясо перед жаркой солю. Ну и не нравится мужуак вы солите, попробуйте по другому, может вам тоже понравится, не вижу причины для ссоры.
Я солю как вспомню что надо посолить. Чаще во второй половине готовки. Вообще, по идее, для жидких блюд надо в конце. Соль консервант и не дает жидкости стать навпристой, как бы сохраняя соки внутри продукта. Но я особой разницы не замечала. Подруга солит в конце и после этого выключает плиту. Говорит что соль это приправа и все приправы добавляют в конце. Ну тоже вроде логично.
Крупы например или мясо на суп, как вода закипела. Картошку жареную в конце. Главное вообще не забыть посолить😅
Кому как нравится) я в начале)