Сухой имбирь в замену натуральному. Подскажите по пропорциям.
Решила первый раз купить сухой молотый имбирь, но пока не пробовала. Будет ли разница с натуральным, и какие пропорции его использования по сравнению с тертым?
На мой взгляд у них несколько разные вкусы. Молотый более мягкий и теплый чтоли. Нет резкой остроты. Я использую пропорции 1 ч.л сушеного примерно 1 ст.л. тертого. Идеально для тыквенного пирога и пряников. Мне больше всего нравится у Инданы, у него более ярковыраженный и вкус, и аромат
Гугл может есть пропорции?