Подска рецепт вкусных хрустящих - 4 ответа на форуме baby.ru

10 августа 2025 17:02

Подска рецепт вкусных хрустящих огурчиков маринованных. Вообще не получаются. Все умею, лечо, борщи, соусы, помидоры получаются, а огурцы никак. Я не знаю в чем проблема. Они получаются как будто свежие и забродившие. Что я делаю не так? Уксус в конце в банку добавляю

Что бы были хрустящие я ложу лист хрена. На 1 трехлитровую банку — сладкие 2 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли. Соленые наоборот 2 ст л соли, 1 ст ложка сахара. Ещё ложу с листом хрена листья смородины, вишни, чеснок неск штук, перец горошек душистый, и укроп. В конце аспирин 2 табл на 1 банку в 3 литра. и когда заливаю второй раз потом уксус 70%, вроде на 3х литр банку чайная ложка.

10 августа 2025 17:51

Ответить

Ирина

Новоалтайск

На литровую банку 3 столовых ложки соли, 6 сахара ложек столовых, специи гвоздика, чеснок, горошек чёрный и душистый по несколько штук, зонтик укропа. В конце в банку 70℅ уксусной эссенции 1 чайная ложка.

10 августа 2025 17:19

Ответить