Кто делает блины с фаршем? Девочки,как сделать чтобы не рассыпался? Или никак? Добавлять там сыр или что-то ещё не хочу, всегда блины мясные в детстве у меня были из ливера и картошку наверно добавляли пюре. Тут смотрю рецепты,лук с фаршем обжаривают,выглядит вкусно вроде,но он же будет весь сыпаться?
5 августа 2016 17:48
Блины - общие принципы и способы приготовления
Не обязательно дожидаться Масленницу, чтобы напечь различных блинов. Пожарить их можно прямо сегодня, например, на ужин. Или с утра, на завтрак.
Блины - это настоящая палочка-выручалочка. Ведь ими можно … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Блины - общие принципы и способы приготовления
Не обязательно дожидаться Масленницу, чтобы напечь различных блинов. Пожарить их можно прямо сегодня, например, на ужин. Или с утра, на завтрак.
Блины - это настоящая палочка-выручалочка. Ведь ими можно … Читать далее
4 августа 2020 20:43
11 апреля 2019 11:20
Фух, уехали. Пост будет ооочень длинный, т.к. мне надо выговориться. Писать как в прошлый раз по частям не буду, а то я так долго буду их писать, и конец сей песни будет нескоро. Надеюсь, поместится все в одном посте. Если нет, то удалю и напишу заново … Читать далее
1 апреля 2021 20:58
Прожиточный минимум-это те деньги, на которые гражданин в России должен прокормить семью и оплатить коммунальные услуги и налоги.Для каждого региона он свой, а средняя величина прожиточного минимума составляет 10 609 рублей.Вместе с поваром Андреем Бугайским … Читать далее
к мясу добавляю: бульон, обжареный лук, сл. масло, кукурузный крахмал
Мб вы про какие-то другие блины говорите, хз, но если я правильно понимаю, можно же не крутить трубочку с фаршем, а сложить блин конвертом, и поджарить немного с 2х сторон, чтоб не раскрывался. И не будет ничего сыпаться
Бульон добавляю. Но я отвариваю мясо, потом измельчаю
Не будет он сыпаться, чуть туже крутите блины. Я недавно делала, да он рассыпчатый но в блинах нормально сидит
Картошку мелко крошу и обжариваю с фаршем
Как вариант пробить блендером уже обжаренный фарш.