Девочки, какую часть надо брать? Взяла шейку, она с прожилками
7 февраля 2013 15:06
Вчера купили мясо.Брали говядину бефстроганов халяльное написано, фирма Эколь.Готовил муж, тушил в мульте.Вдруг слышу-ругается. Оказалось, что вся разделочная доска прокрашена красной краской от мяса.И трудно отмыть.Это что получается.Что это что-то … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Бефстроганов из говядины - общие принципы и способы приготовления
Бефстроганов - русское блюдо, подаренное миру графом Александром Григорьевичем Строгановым и получившее популярность благодаря многочисленным русским эмигрантам, покинувшим родину в … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Бефстроганов из говядины - общие принципы и способы приготовления
Бефстроганов - русское блюдо, подаренное миру графом Александром Григорьевичем Строгановым и получившее популярность благодаря многочисленным русским эмигрантам, покинувшим родину в … Читать далее
Смотрите по бюджету, если деньги есть, то вырезку, можно мраморную, если нет, то любую, просо растушивать дольше
Да не, по бюджету и вырезку могу взять, не так часто едим конечно говядину, но раз в месяц могу пару кг купить, просто всегда ели индейку, рыбу, курицу и свинину. Надоело, захотели что-то другое
Вырезку беру
Вырезку