Расслоился ганаш на масле, как исправить?
Комментарии
Предыдущая статья
Подарок на день рождение
Следующая статья
Герпес и розеола, или аллергия
27 марта 2014 22:48
Всем добрый вечер!
Решила я тут букет из капкейков сделать, очень давно хотела, а тут как раз насадочку на мешок дождалась и красители. Вот что вышло:
Рецепт:
Тесто
размягченное сливочное масло — 50 г
сахар — 50 г
мед — 150 мл
яйца — 2 шт.
кефир … Читать далее
А это масло вылить?
Я растапливала понемногу в микровалновке шоколад, растопила полностью, а после добавила масло холодное, всё время мешала ложкой, потом вот так и расслоилось
Хорошо, спасибо большое, попробую, надеюсь что получится
Теперь буду знать
У меня к сожалению не получилось, структура теперь как у плавленого сыра
:(