Обновила автоклав. В грибах уверена, так как этот маринад делала и раньше обычным способом консервации. А вот гречка с мясом и горох с мясом надо пробовать. Рада, как слон😁
Первый опыт
30 июня 2011 14:17
Первый опыт кормления грудью первого сына был не очень удачный...с первой проблемой столкнулась еще в роддоме, когда был сильный прилив и грудь окаменела… Благо мама во время помогла и размассировала мне грудь… Теперь думаю, надо ехать в роддом сразу … Читать далее
16 мая 2013 00:10
Сегодня я писала про свой первый опыт общения с орхидеями. Хочу подвести итог.Орхидея №1Очень меня удивил этот цветочек. Это та самая, которая больше всех пострадала от вредителей. Именно эта красавица пришла из Бауцентра с заразой, которую я сразу по … Читать далее
29 ноября 2014 17:43
Купили сегодня первые коньки ребенку. Раздвижные на 4 размера в спортмастере. В прокате у нас коньки только с 32 размера, а у нас 27. Так что вариантов не было. Хотите кататься — покупайте свои. Сегодня же вечером мы их и опробовали. До этого ребенок … Читать далее
Да, только-только пошли
Ух прикольно как
Тоже на днях прикончили козу с козлом, козел все еще в морозилке храпит, а коза по баночкам упакованная, каша это вообще вещь. Открыл, разогрел и готово. Я готовлю в автоклаве пару лет, готовила тушёнку из говядины, гуся, утки, перепелов, и вот недавно кашу из козы с рисом и гречкой. До этого делала кашу с гусем и уткой, гусь вообще самый вкусный на мой взгляд.
Еще готовила завтрак туриста по рецепту дианы строгой, но только из одной говядины. Не очень мне понравилось, может что то не так сделала, соли мало это точно.
Вам кулинарных успехов! Отличные баночки у вас, и если можно подельтесь рецептом грибочков.
А еще огурцы стерилизавала там, получились вареные, мягкие, не понравилось.
Для меня автоклав именно для мясных заготовок.
И еще кстати делала топленое молоко, один раз получилось, второй раз свернулось, короче ряженка была)
Спасибо! Хозяйство разводить в планах. Видела у Строгой завтрак туриста, не досмотрела до самого рецепта😄 Грибы можно делать простым способом, как написано (раньше так и делала), а в этот раз отварила 10 минут с лимонной кислотой (1/2 чл на 2 литра воды), затем сварила маринад. Остудила, добавила уксус и залила теплым. Закрутила банки и в автоклав. И вам успехов в хозяйстве и на кухне😉
Благодарю за рецепт.
Мы три года как в деревню с города переехали, держали перепелов, гусей, уток, корову и наконец казы. Птица оказалось совсем не мое, но вкусная. Корову неудачную купили, молока мало давала пришлись ее тоже в банки закатать. )) а вы кого держите?
Пока никого, хотим с кур начать)
а что это за грибы у вас?
Маслята пошли