Куличи Девочки хелп ми!поделитесь

Куличи
Девочки хелп ми! поделитесь проверенным рецептом кулича, вчера пекла на твороге, не получилось от слова вообще?♀️. И сверху глазурь в рецепте 1холодный белок +50гр сахарной пудры +1ст л лимонного сока, вроде просто а тоже почему то не взбилось в густую пену?♀️


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Александра

Глазурь из сгущёнки и сухого молока точно получится, к ней хорошо прилипает посыпка, при разрезании не крошится.

Пожаловаться
Алена Муркина

А почему у вас не получилось? Тоже сейчас собираюсь печь творожные. Ни разу не пробовала

Пожаловаться
НатальяПС
Алена Муркина 

Вот хз, не подошло тесто -это первое, низ сгорел?, Серёдка не пропеклась

Пожаловаться
Алена Муркина
НатальяПС 

Блин, теперь тоже очкую

Пожаловаться
Мама Булочки

1 стакан теплого молока,1 пакетик дрожжей,1 столовая сахара, перемешиваем, даем 15 минут постоять.Взбиваем 2 яйца, пол банки сметаны, растапливаем 100гр масла, добавляем в опару.4 стакана муки,1 ст.л.коньяка,4ст.сахара,1л.ч.соли,1ч.л.куркумы, цедра полного лимона, цукаты или изюм.и.т.д.перемешиваем, полчаса в теплом месте.Далее, расскладываем по формам и на 50гр на расстойку под мокрым полотенцем 20м, снимаем полотенце и на 30 минут на 180гр.Всё))))

Пожаловаться
НатальяПС
Мама Булочки 

Спасибо

Пожаловаться
Мама Булочки

Извиняюсь,1 стакан сахара?