Просто варю, тушу с овощами, цветную в кляре и раньше мариновала в банках.Недавно делала запеканку- цветная капуста, куриное филе, брокколи, лук, помидор и залила смесью сметана+яйцо, запекала и в конце посыпала сыром. Ещё измельчаю их, замораживаю и потом в омлет, в рагу. Из цветной делала ещё пюре
Брокколи люблю альденте в заправке масло, уксус перец соль, крем суп можно сделать причем как по отдельности так и вместе, оладики из цветной капусты ??
У меня вся семья любит брокколи и цветную капусту. Несколько рецептов есть самых любимых:
1. Цветную капусту бланшировать минут 5-7, воду слить. Выложить в стеклянную форму и залить смесью яйцо+молоко+сыр+соль, перец. В духовку все минут на 20.
2. Это протушить немного все овощи (броколли, цветную капусту, перец болгарский, кукурузу) добавить чеснок, соевый соус и соус терияки. Сверху посыпать кунжутом.
3. На дно формы выложить сначала броколли, цветную капусту сверху фарш индюшки, залить яйца+сметана+специи и посыпать сыром. Запекать минут 20 под фольгой и минут 7 без фольги. Очень вкусно получается
Комментарии
25Просто варю, тушу с овощами, цветную в кляре и раньше мариновала в банках.Недавно делала запеканку- цветная капуста, куриное филе, брокколи, лук, помидор и залила смесью сметана+яйцо, запекала и в конце посыпала сыром. Ещё измельчаю их, замораживаю и потом в омлет, в рагу. Из цветной делала ещё пюре
Брокколи люблю альденте в заправке масло, уксус перец соль, крем суп можно сделать причем как по отдельности так и вместе, оладики из цветной капусты ??
Тупо в микроволновке на 4 минуты с солью и паприкой или с куркумой. Недавно просто омлет сделала с брокколи.
Вчера делала запеканку. Порезала курицу и брокколи. Залила смесью молока, яиц и сыра. Ооооочеень вкусно.
У меня вся семья любит брокколи и цветную капусту. Несколько рецептов есть самых любимых:
1. Цветную капусту бланшировать минут 5-7, воду слить. Выложить в стеклянную форму и залить смесью яйцо+молоко+сыр+соль, перец. В духовку все минут на 20.
2. Это протушить немного все овощи (броколли, цветную капусту, перец болгарский, кукурузу) добавить чеснок, соевый соус и соус терияки. Сверху посыпать кунжутом.
3. На дно формы выложить сначала броколли, цветную капусту сверху фарш индюшки, залить яйца+сметана+специи и посыпать сыром. Запекать минут 20 под фольгой и минут 7 без фольги. Очень вкусно получается
Спасибо
Варенную, в кляре, в сырном супе с шампиньонами, в запеканке
Цветную капусту запекаю в майонезе с сыром и приправами. Броколли просто отварное или на пару ем
Брокколи так себе. А цветную капусту, просто варю, потом подсолю и сверху сыр тертый, обажаю))
Или омлет когда делаю, с капустой очкеь вкусно
Просто варю в качестве гарнира к креветкам
В духовке с яйцами вкусно как омлет, можно с курицей и под сыром. Потушить можно, тоже вкусно
Просто на пару, но не до состояния каши)
Цветная в яйцах нам всем заходит на ура. Туда ещё зелень?