Чизкейк без сливок

10-ти минутный чизкейк

Ингредиенты:

Печенье — 50 гр.;
Сливочное масло — 15 гр.;
Сливочный сыр — 60 гр.;
Сметана — 2 ст.л.;
Сахарная пудра — 4 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Сок лимона — ½ ч.л.

Приготовление:

1. Печенье измельчить в блендере, добавить сливочное масло, еще раз все тщательно перемещать в блендере, выложить на дно формы формируя основу и бортики.

2. В блендере смешать сливочный сыр, сметану, сахарную пудру и яйцо. Добавить сок лимона, перемешать.

3. Получившуюся массу поставить в микроволновку при мощности в 700 Вт на 5 минут.