Давно делала потом прочитала, что может быть опасно, если не соблюсти стерильность. Но на закваске конечно натуральность выше и надо делать чисто йогурт без добавок, я сначала делала сразу с фруктами, джемом. Первый опыт был с натуральной активией, быстро и просто
Делаем. Очень нравится. Никакого сахара не добавляем, потом ягоды/фрукты по желанию. Нам нравится
Пожаловаться
Birga
Пенза
А как делаете, пропорций какие ?
Пожаловаться
ТАНЮША
Шурик
7 лет
26н
↩ Birga
Закваску берём. Там написано, сколько молока надо. Обычно 1-1.5 литра на пакетик закваски
Пожаловаться
Ника Теракота
Санкт-Петербург
Я делаю, но в йогуртнице. Любим оба :) и я и Славик. Закваски беру разные.
Пожаловаться
Birga
Пенза
О, прям спец закваски… надо поглядеть.
Пожаловаться
Мария
НовыйСынДва
3 года
Тольятти
Я делала одно время. Специальную закваску в аптеке купила, с молоком размешала, в баночки залила и в мультиварку. Ну ни чего особенного. Мороки много, во вкусе с качественным покупным йогуртом разницы нет. Интересно было, когда на топленом молоке делала, но дети не заценили 🤷♀️
Пожаловаться
Birga
Пенза
А почему много мороки? Мне показалось, что наоборот, все просто, размешал и забыл на ночь
Пожаловаться
Мария
НовыйСынДва
3 года
Тольятти
↩ Birga
Не, там определённое время. И потом банки эти стерилизовать. Делать по 200гр не будешь, сразу объём, а его могут не съесть, и хранится он 2-3 дня. Те, первый раз конечно на ура улетает, а вот третью партию уже не хотят. Ну и топленое молоко я тоже сама делала, а это в той же мультиварке топить, потом переливать, намывать все и заново запускать. Короче, проще купить качественный йогурт ))))
Пожаловаться
Birga
Пенза
↩ Мария
Ну вот, всю охоту мне тут отбили 😁
Пожаловаться
СударыняБарыня
Ульяна
3 года
Москва
Лет 7 назад развлекалась. Ну, обычно. Но мне проще купить.
Пожаловаться
Birga
Пенза
Мне сыну надо, покупные часто с добавками, а греческий уже вот тут торчит 😑
Пожаловаться
СударыняБарыня
Ульяна
3 года
Москва
↩ Birga
Покупаю актибио от данон натуральную. И подобных миллион, с составом только молоко и закваска. Ничего там нет. Греческий терпеть не могу.
Давно делала потом прочитала, что может быть опасно, если не соблюсти стерильность. Но на закваске конечно натуральность выше и надо делать чисто йогурт без добавок, я сначала делала сразу с фруктами, джемом. Первый опыт был с натуральной активией, быстро и просто
Звучит вкусно)
https://forum.baby.ru/blogs/post/445534269-392883978/
Спасибо 🤗
На 8 часов из биолакта и молока
А пропорции какие?
Я уже и не помню… Где-то был рецепт вроде, поищу
Делаем. Очень нравится. Никакого сахара не добавляем, потом ягоды/фрукты по желанию. Нам нравится
А как делаете, пропорций какие ?
Закваску берём. Там написано, сколько молока надо. Обычно 1-1.5 литра на пакетик закваски
Я делаю, но в йогуртнице. Любим оба :) и я и Славик. Закваски беру разные.
О, прям спец закваски… надо поглядеть.
Я делала одно время. Специальную закваску в аптеке купила, с молоком размешала, в баночки залила и в мультиварку. Ну ни чего особенного. Мороки много, во вкусе с качественным покупным йогуртом разницы нет. Интересно было, когда на топленом молоке делала, но дети не заценили 🤷♀️
А почему много мороки? Мне показалось, что наоборот, все просто, размешал и забыл на ночь
Не, там определённое время. И потом банки эти стерилизовать. Делать по 200гр не будешь, сразу объём, а его могут не съесть, и хранится он 2-3 дня. Те, первый раз конечно на ура улетает, а вот третью партию уже не хотят. Ну и топленое молоко я тоже сама делала, а это в той же мультиварке топить, потом переливать, намывать все и заново запускать. Короче, проще купить качественный йогурт ))))
Ну вот, всю охоту мне тут отбили 😁
Лет 7 назад развлекалась. Ну, обычно. Но мне проще купить.
Мне сыну надо, покупные часто с добавками, а греческий уже вот тут торчит 😑
Покупаю актибио от данон натуральную. И подобных миллион, с составом только молоко и закваска. Ничего там нет. Греческий терпеть не могу.