Девочки кондитеры подскажите пожалуйста, если я сегодня сделала крем из сливок и творожного сыра, то могу торт завтра только собрать? Не испортится крем? Вообщем мне нужно два торта сделать, один на завтра ( я его сегодня соберу), а другой на послезавтра ( считай крем остаётся и хотела уже завтра его собрать)?
Эх