Тортоделы
На что положить сахарную картинку, чтобы не растеклась? Клала на Мастику все поползло. Если ганаш, то дайте пожалуйста рецепт в пропорциях. Картинка 25×25
29 января 2014 19:41
девочки — мастерицы подскажите пожалуйста мне нужно испечь 2 тортика на 2 праздника — суббота для др и в воскресенье на годовщину свадьбы — может и глупый вопрос, но можно ли будет испечь бисквит завтра и положить его в холодильник: один до вечера пятницы, … Читать далее
8 февраля 2015 00:12
Девочки, буду печь торт племяшке на ДР. Помогите разобраться дилетанту. Торт 2х ярусный- ни разу не делала. Как укрепить верхний ярус? Если в нижний воткнуть шпажки и на него положить подложку вырезанную по диаметру верхнего норм будет? Не провалится … Читать далее
26 ноября 2015 14:33
Хочу приготовить бисквитный торт с йогуртовым кремом на мамин юбилей. Но т.к. это в принципе вкус не о чём, что можно добавить, чтобы получилось вкусно и необычно? Курд посередине положить или фруктовое желе сверху? А пропитывать надо все коржи или только … Читать далее
И на мастику, и на шоколад белый делала, не ползло ничего
Всегда делаю на мастику и все отлично
Не ползла ни разу на мастике, только в холодильнике не стоит хранить, из-за конденсата может потечь
Вот я тоже афигела… брала белую мастику, в другой раз была чёрная и другой фирмы и все норм было