Спасибо всем кто откликнулся! Торт получился похож на торт, а не кучу-малу ?
Прислушалась к советам, сделала с творожным сыром, все встало как надо! Моя бесконечная вам благодарность, ведь я не запорола кучу продуктов?
По украшению у меня отдельная тема, но я как-то на этот счет не парилась. Хоть вообще без ничего))