Кто готовил дома меренговый рулет? Вкусно получается? Есть секреты в приготовлении? Или не стоит связываться и купить в магазине?
13 ноября 2019 16:11
Неужели у меня появилась хорошая духовка ? год назад муж сломал духовку от застройщика… И вообще без какой либо осталась, на выходных пошли купили варочную панель и духовку. Духовку подключили, а в арку еще нет, так как гарнитура еще нет. Какой же это … Читать далее
19 мая 2021 00:16
Девочки,делюсь радостью! Впервые в жизни делала меренговый рулет и он получился вкуснейшим! Внешний вид немного подкачал,оказалось не так-то просто свернуть его,чтобы он не развалился?Это мой любимый десерт,всегда думала,что его очень сложно делать,но … Читать далее
23 июня 2021 21:38
Девушки , кто умеет печь меренговый рулет - почему он у меня три раза получился сегодня мягкий , без корочки и липкий , ваши предположения ? И три раза отправился в мусорку...
Все делала как обычно. Пеку при 150 градусах 30 минут . Сегодня пробовали … Читать далее
С магазинным не сравнить. Есть конечно в бонте офигенский меренговый рулет с малиной. Я делаю дома, если есть время и желание. Очень вкусно.
Вкусно. С фисташковым кремом и лимонным курдом делала. Не так и сложно
Я знаю кто пек тут с сайта)
Demi из Рязани, она наверное есть у тебя а друзьях
Есть. ?
Вкусно очень. В магазине выйдет намного дороже, а по сути себестоимость его ерунда. Ну тонкости не перебить меренгу, чтобы она была устойчива, и в тоже время белок не отщелкнулся. Правильную температуру выбрать, для меня это 140-150 градусов. И чтобы не пересушить её, сверху хруст, а внутри тянется как суфле что ли, не знаю как объяснить
Спасибо!