Продукты испортились?

Девочки, приехали отмечать нг в деревню, мы раньше, а родители вот только приехали вечером.
Мама вечером до поездки купила колбасу, сыр, филе селедки в масле, морковь по корейски и что-то еще такое, что в холодильнике держат..
Вопрос такой..)
Если они ехали 8 часов в машине, продукты везли скорее всего в багажнике, в салоне они сильно не прибавляют по идее, но не знаю как было в этот раз)
Могли ли испортиться эти продукты?? Мама моя спокойна, типа щас не лето, все ок, муж думаю тоже скажет я загоняюсь, а мне как-то не по себе, что столько времени без холодильника🙈
Она хотела что-то убрать в сумку маленькую, которая такая типа для ланча, сохраняет холод и тепло, но я не спрашивлаа еще, убирала что или нет, но там ведь все равно нет вот этого куска холода, который кладут в холодильники переносные…
Что думаете?? 🙈🙈🙈
Купили заранее, тк в дороге не знали остановятся где или нет, и по пути уже очень многое раскуплено было к тому же