Жаркое
Девочки как приправу кладете? Какие ингредиенты важны. Я всегда кладу картошку, морковь, лук, помидора и перец. Приправу люблю зиру, и смесь перцев. Обязательно томатная паста. И тушить все по отдельности, и нарезать соломкой ). Свинину люблю полосками без жира.
Кориандр всегда добавляю к мясу
Спасибо