Какие вкусные, необычные и самое главное быстрые блюда вы пробовали или готовили?)) можно что-то из закусок или салатов??? я люблю например бутерброды с отварным мясом и сыром, яйца фаршированные с сыром, бутерброды сыр чеснок, а сверху киви ?
Я сейчас не готовлю то, что отнимает у меня целый день
Я сейчас не готовлю то, что отнимает у меня целый день
Не знаю насколько интересное?, но в последнее время на перепелки подсела. Я их мариную в пакете для запекания с соусом кислосладким или терьяки и специями часик в холодильнике, потом в духовку. И мини птичка к столу красиво смотрится, с любым гарниром. Еще щуку или любую другую рыбу в сметано-горчичном соусе и лимончиком запекаю в фольге. ( соус- 2-3 ложки соевого,1 ложку горчицы,2 ложки сметаны, черный перец и приправа к рыбе ) обмазываю рыбу и в холодильник минут на 20, потом в духовку минут на 20, затем открываю и кладу лимон и еще минут 30 в духовку что б подрумянилось. Еще иногда делаю что то из ряда суши рулета, на лист нори выкладываю подготовленый рис, затем сыр творож. Потом любую начинку будь то рыба или мясо, и все на что фантазии хватает, огурчик или авокадо, скручиваю в рулет и нарезаю на колечки. Сытно и вкусно ?
Вообще вариант с чем то фаршированым и то что в духовке готовить теперь мой фаворит т.к. время экономит ?
Недавно открыла для себя классную закуску из шампиньонов.
Нужны крупные шампиньоны, снять ножки, вычистить шляпку изнутри. Ножки порезать мелко и обжарить на растительном масле, добавить соль, перец и какую нибудь грибную приправу(но это как хотите)
Отдельно готовим начинку: сливочный сыр, жареный хрустящий лук( он продается на WB), тёртый сыр(любой), зелень петрушку (тоже, если хотите) и туда же обжаренные ножки шампиньонов. Перемешать все. И этой заправкой нафаршировать шапочки шампиньонов. Потом все эти шляпки нафаршировпнные оборачиваем беконом, продается уже ломтиками тонкими резаный. И в духовку на 180’ 20 мин.
Я брускетты делаю всегда много с разными наполненияии, всё съедается
И ещё баклажановые рулетики с творожным сыром и грецким орехом и чесноком ?