Есть ли тут кондитеры??? Что будет с тортом если собрать его с жидким кремом сливки и сгущёнка, коржи молочная девочка?
15 октября 2014 18:02
может будет полезен этот пост кому не будь с Павлодара. я убедилась что у нас в городе есть 2 хороших кондитера которые не просят заоблачные суммы за мастичный торт.И торты очень при очень у них вкусные. Первый кондитер Светлана Смагулова свадебный … Читать далее
14 ноября 2016 09:06
Привет, девочки! Так, посмеяться) Особенно смешно тем, кто занимается кондитеркой.Если вы английский кондитер, вступите в гильдию кондитеров, возьмите что угодно, добавьте орехов, цукатов, обильно залейте все ромом, готовьте это год, не меньше, не забывая … Читать далее
12 июня 2021 19:07
Пытаюсь заказать ребенку торт.
1) кондитер 1
Я — Какие начинки вы делаете.
Кондитер — мы делаем все на ваш вкус.
Я — дайте мне пожалуста список начинок
Кондитер — вы скажите что вы хотите мы сделаем.
Я — спасибо.
Про себя — я не знаю что я хочу … Читать далее
Если собирать будите в кольце, то хорошо пропитается.если выравнивать будите крем чизом то нормально будет, если ганашем то слишком влажный может быть и треснет
Крем чизом на масле
В кольце
Нормально должно получиться )
Сильно пропитаються…
Но ничего плохого?
Вы потом выравнивание будете делать?
Да
Может треснуть от переизбытка влаги..