Моя выписка с роддома

Написала мне в выписке эндокринолог что был ГСД и поставила диагноз избыточная масса тела😶( рост 160, вес до беременности 63 кг, что как бы в границах нормы, но видно у нее свои нормы).
В рекомендациях указала что нужно контролировать сахар и продолжать низкоуглеводную диету. Теперь сижу перевариваю эту информацию- че есть то можно? 3 месяца на низкоуглеводной из-за гсд, сейчас из всего списка разрешеных продуктов убрать нужно половину аллергенов (орехи, яйца, рыбу красную, молочку, свежие овощи, цитрусы и т.д). Че жрать то остается😥 Ради эксперимента померила сахар после больничного ужина (каша молочная ячневая, компот из сухофруктов, 2 песочных печенья)-сахар 5,3.
Пошла рожать с 69 кг, сейчас взвесилась- 61,5кг на 5 сутки после родов, так как кормлю грудью есть хочется😥
Свой ГСД контролировала только диетой- никогда превышений небыло. Сахар натощак болтался в районе 4,2-4,7, после еды через час в основном 5,3-5,5
Кто сталкивался- что делали?