Девочки, кто готовит супы-пюре из кабачка или тыквы поделитесь проверенным рецептом?
24 апреля 2014 23:14
Девочки, посоветуйте что-нибудь более или менее диетическое, но чтобы вкусно) Хочу сварить овощной суп-пюре) В интернете, конечно, рецептов куча, но ведь хочется, чтобы вкусно было! Может у кого-нибудь есть рецептик подходящий? Заранее всем спасибо!
7 сентября 2015 10:03
Девочки, добрый день.Вчера вот такую вкусняшку готовила деткам, ну и конечно же сама попробывала. Такая вкуснотища, у меня даже 3 годовалый ребенок ел, очень понравилось.( хотя он у меня не любит что то подобное, ему только борщ подавай) Брала мясо индейки … Читать далее
1 января 2017 14:15
Ох девочки у меня было 2 вещи, которые я давно уже планировала приобрести, но не знала, какая марка лучше: это кофеварка и суп-блендер :))) В общем я определилась с маркой и приобрела офигительные суп-блендер Turmix :))) с кофеваркой тоже определилась, … Читать далее
Мой саааамый любимый суп.
Испробовала миллион рецептов, этот самый простой и самый наивкуснейший. Едят его даже те, кто не ест совсем тыкву))
2 зубчика чеснока разрезать на три части, крупную луковицу на 4. Закинуть в кастрюльку и подождать, когда чеснок пахнуть начнет. Потом туда крупными кусками тыкву (если кожа мягкая, можно с ней, если жёсткая, то надо почистить) и три крупные картофелины, тоже крупными кусками. Всё залить 700 мл бульона. (Я беру бульон в кубиках)
Добавить 50 гр слив. масла и варить 25 минут.
Когда всё готово, добавить 200 гр сметаны, соль, перец, щипотку мускатного ореха и всё перемолоть блендером.
Ну необычайная вкуснотища.
Мои девочки выёживались целый год, писали что не едят тыкву. В этом году приготовили, так три дня мне писали спасибо, какие счастливые были мужья и дети))))
Я беру тыкву Хоккайдо, у неё мягкая кожа, её можно не срезать. Не знаю, может 1 кг она весит. Мне даже интересно стало. На днях куплю, взвешаю, напишу ещё)))
Куриная грудка кусочек небольшой, картошка, лук, морковь, кабачок, тыква ( или вместе и тыква и кабачок) всё в кастрюлю и варить до готовности, соль специи по вкусу, когда всё сварилось погружным блендером это всё перемолоть, пару минуту прокипятить, выключить, накрыть крышкой
Я люблю такой из тыквы. 50 на 50 тыква и морковь (можно ещё картофель туда же), отвариваю в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости. Взбиваю погружным блендером, добавляю немного сливок 10 процентных, перчу и ещё раз довожу до кипения. Готовый суп в тарелке посыпаю любимым твердым сыром. Можно с домашними сухариками из белого хлеба.