Что вы делаете с помидорами в зиму? Кетчуп накатала, дольками сделала, завтра будем делать хреновину и сладкие помидоры. Но эти помидоры не кончаются, ещё 4.5 ящика… знакомым уже отдала, им больше не надо. Надеюсь муж натаскает грибов и я сделаю грибную икру, туда хоть чуть чуть уйдут


Наталья
028221

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Юлия Онищук

Заморозила немного кружочками. Для пиццы или запеканок всяких.

Пожаловаться
Али

Сделайте зверобой 🥰 оч вкусно)

Пожаловаться
Наталья
Али 

А как это?

Пожаловаться
Али
Наталья 

Вбейте в интернете рецепт зверобой, выйдет. Это очень вкусно, особенно с хлебушком 🙃 Там тоже типо надо помидоры измельчать, в мясорубке можно, чеснок мелко рубите, зелень, соль, перец, специи вообщем, болгарский тоже вроде, все это варить, и по банкам. Точный рецепт посмотрите, вдруг упустила что, мы всей семьей обожаем, мама раньше часто делала закрутки такие

Пожаловаться
Наталья
Али 

Интересно, интересно, перцы как раз тоже есть, спасибо, посмотрю, попробую, вдруг нам тоже понравится☺️

Пожаловаться
Али
Наталья 

Я уверена что понравится) он по вкусу напоминает, знаете соусы которые подают вместе с самсой или чебуреками, вот что то между этим) но вкусней)

Пожаловаться
Наталья
Али 

У меня муж любит всякие соусы, думаю будет в восторге)))

Пожаловаться
Али
Наталья 

Удачи)

Пожаловаться
Милая

Мама лечо делает

Пожаловаться
Mirа

Хреновину

Пожаловаться
Карина

На томат перекрутить?

Пожаловаться
Наталья
Карина 

Это как? По типу кетчупа или сока?

Пожаловаться
Карина
Наталья 

Ооо, вы многое потеряли😄 это ни то ни другое, хотя, возможно по типу сока, только с мякотью. Перекрутить томаты, закипятить это дело и по банкам, добавляем в борщ, подливу на нем делаем, иногда даже просто в кружку наливаем, соли, лука туда и с салом, очень вкусно👍🏻

Пожаловаться
Наталья
Карина 

Спасибо, попробуем ☺️

Пожаловаться
Ольга Челак

Можно мариновать

Пожаловаться
Ксюня
Продавайте. Отдайте малоимущим и пенсионерам)
Пожаловаться
Наталья
Ксюня 

У нас тут все сажают, никому не нужны(( кому надо было я отдала

Пожаловаться
Ксюня
Наталья 
Борщ в банке? Там правда и свёкла нужна с морковью)
Пожаловаться
Наталья
Ксюня 

Вот борщей можно несколько баночек, спасибо за идею. Особо я не люблю борщ из банок, мне по душе свеженький, но думаю как палочка выручалочка, на случай апокалипсиса от детей можно сделать)))

Пожаловаться
Екатерина

Аджика

Пожаловаться
Наталья
Екатерина 

Во, спасибо, это я ещё не делала

Пожаловаться
Людмила

Как грибную икру делаете ?

Пожаловаться
Наталья
Людмила 

2кг грибов, 0.8 моркови, 0.6 лука, 500г помидор и растит масло. Отварить грибы(я варю в 2 водах) затем порубить (можно блендером), морковь натереть, лук мелко нарезать, помидоры через мясорубку, смешать, добавить масла ~ пол стакана, я меньше кладу, тушить 40 минут, соль по вкусу, уксус в каждую баночку понемногу разложить и готово

Пожаловаться
Людмила
Наталья 

Спасибо ☺️

Пожаловаться
Виолетта

Сама не знаю куда девать, уже и банки все закончились, вот вяленные хочу сделать

Пожаловаться
Наталья
Виолетта 

Банки тоже уже на исходе, как столько наросло я не знаю… ещё и висят на кустах

Пожаловаться
Виолетта
Наталья 

Вот тоже висят 😂много и очень много, я и наморозила цельными, соседке кг 30 отдала. Вчера сделала квашенные в банках и в ведерках. Икру из кабачков буду варить и помидоры туда вместо томат пасты буду делать, а что поделать, жалко, это все таки труд, тем более не легко в этом году он дался в положении))

Пожаловаться
Наталья
Виолетта 

О да, ходишь ходишь за ними, они сначала вроде не росли, а потом как выросли🫣😆 кстати, спасибо за идею, у меня ещё несколько варок икры кабачковой будет, надо туда вместо томатной пасты тоже добавить