Девочки, кто готовил тортик молочная девочка, посоветуйте не приторную начинку без сливок?! И добавляете ли вы свежие фрукты/ягоды?
Комментарии
Предыдущая статья
Почему, ну почему в
Следующая статья
Посоветуйте, пожалуйста, книжки для
23 сентября 2013 22:27
Девочки кто готовит тортики дома, поделитесь рецептиком не сложным, но вкуснымили просто название тортика)))
19 октября 2014 17:58
Девочки, всю жизнь готовлю Прагу по-своему рецепту, а тут на работе девочка принесла тортик, такой нежный и легкий… узнала рецепт, оказалось это Прага тоже… и сегодня воспроизвела… ммм, он такой нежный и лёгкий!!! Безумно вкусный тортик и мои оценили … Читать далее
3 сентября 2018 19:19
Девочки кто готовит тортики , кто-то делал такую верхушку ? Если да то подскажите что не так.
Вообщем в юности Свекровь готовила тортики и остался рецепт любимого торта мужа получается все кроме верхушки и она сама забыла как сделать ее так что бы она … Читать далее
Ну я делаю обычно сливки + сгущенка, крем чиз не добавляю в этот торт, он для меня должен быть воздушным в идеале, а творожный сыр плотный, я смешиваю ягодное пюре с сахаром и крахмалом, провариваю, получается не приторная начинка, джемы не добавляю, они очень сладкие, крем можно сделать заварной например
Вот я тоже думаю про заварной, но не знаю как с ним сочетаться будет. А снаружи обмазываете чем?
Если тортик просто покушать то тем же кремом, а если там для кого то то крем чиз или растительные сливки(они на вкус мне не нравятся, но для выравнивания самое то)
Хочу вот тоже сама но год стряпать молочная девочка хочу сделать конечно со сливками крем чиз, и джем клубничный, клубника есть протертая с сахаром замороженая
А если просто ягоды положить если тока мелко нарезать а то когда кусок резать будете то и большое дольки будут выпадывать думаю из куска