Девочки, сегодня в обед купила тесто в пекарне дрожжевое, если до завтра полежит в холодильнике, с ним ничего не будет? Сколько вообще оно хранится?
4 февраля 2010 20:44
*Уже трудно сосчитать, со сколькими видами дрожжевого теста мне приходилось работать. Встречалось и простое, и такое, с которым надо повозиться, и послушное, и капризное, и неприхотливое. В этом рецепте используется тесто с добавлением довольно большого … Читать далее
4 февраля 2010 20:44
Уже трудно сосчитать, со сколькими видами дрожжевого теста мне приходилось работать. Встречалось и простое, и такое, с которым надо повозиться, и послушное, и капризное, и неприхотливое. В этом рецепте используется тесто с добавлением довольно большого … Читать далее
19 июня 2015 16:07
1 Бездрожжевое сдобное тесто 2 Сдобное сметанное тесто для сладких пирогов 3 Тесто сахарное 4 Рубленое тесто 5 Тесто «Всё в одном» 6 Жидкое тесто 7 Безопарное дрожжевое тесто 8 Сдобное опарное дрожжевое тесто 9 Дрожжевое тесто на кефире 10 Дрожжевое … Читать далее
До завтра норм. Но можете пока подзаморозить, а вечером из морозилки в холодильник переложить.
Мне кажется, что тесто должно быть свежим (если только замороженное изначально было).
Я думаю оно перебродит и будет кислым