Всём доброго дня! Подскажите пожалуйста, почему свежее домашнее коровье молоко становится в маленькую крупинку. Никакого кислого вкуса нет

Всём доброго дня! Подскажите пожалуйста, почему свежее домашнее коровье молоко становится в маленькую крупинку. Никакого кислого вкуса нет
Оно холодное? Возможно это сливки.
Да, холодное, после кипячения
Створаживается
Это нормально?
Если само по себе, то норма. Если после обработки, то это признак мастита у животного
Либо было в него добавлено подкисающее. Лучше сдать на анализ. Ибо при растите пить такое молоко нельзя. Там может быть гной
Спасибо! Попробую у другого поставщика взять