Не по теме? девочки, я опять про соленья-варенья☺ подскажите пожалуйста, если увеличиваешь объем продуктов например вдвое, то время готовки увеличивается или остаëтся таким же?
Мама не пропустит
Игры, аниме, мемы: чем живут ваши дети
Реклама
5 идей для идеальных выходных в Москве
Реклама
Поколение Альфа: новые дети или все те же зумеры?
Реклама
Новый сервис для жалоб на маркетплейсы
Реклама
Полезный перекус для малыша на прогулке
Реклама
Ваш ребенок готов к прогулкам по городу один?
Реклама
Голосуйте за лучшие товары для детей и родителей!
Реклама
Что взять в аптечку ребенку летом?
Реклама
Комментарии
14Таким же. Это как на двух ногах на весах вешу 70 кг а на одной сколько?! ?
Точно???
В засолке? Дольше будет из.за банок, их же все надо отмыть, простерилизовать и закрутить. Это время
Аа, к стерилизовке я уже привыкла? просто ни разу не увеличивала объем продуктов, я в заготовках только 5й год☺
Таким же)
Спасибо)
таким же остается. Вы ж от закипания считаете. закипает разный объем по разному, а когда уже кипит, разницы нет, литр там, или 10
Спасибо большое)
А что готовите-то? Как рецепт звучит. Сейчас подумала, есть рецепты, где от объема действительно увеличивается время. Ну вот к примеру, когда кетчуп варите. В рецепте обычно нужно уварить объем вдвое, чтобы после варки в 2 раза меньше стал объем. Получа5тся, 4 литра помидор мне на большом огне надо варить часа 2, чтобы 2 литра осталось. А если взять 8 литров, то, я так полагаю, варить придется дольше, чтобы уварить в 2 раза...
Салат вот такой. Ну вот из этого объема получается 3 баночки 0,5 л. Готовить тушить 15 минут без помидор, и ещё 15 минут с помидорами. Я решила попробовать в 2 раза больше приготовить. Кастрюля у меня почти 7 литров нержавейка с двойным дном, быстрее закипает чем в обычной эмалированной.
Тут время готовки не изменится от объема, время засекаете от закипания.
Спасибо большое ???
Время такое же
Спасибо)