Что сделать с домашней простоквашей?

Да нее, в таком количестве слишком много для нас оказалось 🤪

На любителя, я вот не люблю кисломолочку, дети тоже не особо

Спасибо)

Гораздо гуще, из домашнего молока

Не умею, рецепт? 🙈

Марлю в 2-4 слоя сложили, в дуршлаг постелили. Простоквашу вылили. Подождали, пока немножко сольётся. Завязали марлю в узелок и повесили обтекать где-то над раковиной))

Сыворотка стечет, творог останется)

Солить, сахарить и т.д не нужно?)

Вот такая штука должна получиться)) и её вешаете стекать)

Хотите творог посуше, пусть подольше повисит. Хотите понежнее, снимите пораньше. Как творог по консистенции понравится вам, так и хватит))

не, это всё потом, когда уже готов будет)

Если молоко само прокисло, то больше ничего делать не надо. Оно само "расслоится" как надо)

Само скисло) спасибо)

Спасибо)