Кабачковая икра своими руками, но как в магазине, уш очень мне нравится именно магазинная. Поделитесь рецептом как делаете вы? Лук, морковь, томатная паста, кабачки, соль сахар, уксус и всё или ещё что-то?
Кабачковая икра своими руками, но как в магазине, уш очень мне нравится именно магазинная. Поделитесь рецептом как делаете вы? Лук, морковь, томатная паста, кабачки, соль сахар, уксус и всё или ещё что-то?
Всегда добавляю майонез ещё, очень вкусно.ну и перец душистый
На какой стадии майонез?, во время выпаривания?
Сразу всё складываю в казан и тушу.