Поделитесь рецептами утки запеченой целиком. Вымачиваете ли вы её в соленой воде? Для мягкости


Мама
04135

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Александра

Запекаю всегда в фольге со специями, под конец фольгу раскрываю, чтобы поджарилась. Получается всегда, что во рту тает

Пожаловаться
Ksenia

В рукаве запекаю, потом его открываю и еще запекаю. Не вымачивала никогда

Пожаловаться
Мама
Ksenia 

А как маринуете?

Пожаловаться
Ksenia
Мама 

Либо специи и соевый соус, либо мед еще добавляю. Либо горчицей обмазываю и специями