Ох, какую вкуснятину я сейчас сделала! Ребёнку вместо хлеба к борщу подала. Дочь оценила. Со сметаной вообще? А для меня это ещё более вкусная замена драников оказалась. Готовить которые я ненавижу, поэтому и не готовлю, собственно? Но люблю!? Теперь буду делать так. Делала по рецепту Ивлева, где он использует запечённый картофель. Заранее вчера запекала целиковый молодой картофель в фольге в кожуре. Сегодня только очистила его, натерла, добавила яйцо, соль, гранулированный чеснок, укроп, ложку муки, чуть перца, растопленное сливочное масло пару столовых ложек и все. 4 минуты в вафельнице и обалденные вафли готовы?
На глаз яйца.
У меня было 3 картошки запеченных. Средних.
Я добавила 1 яйцо и 1 столовую ложку муки.
Главное, чтобы консистенция была нужная. Как замазка. Густая. Хорошо все перемешивайте, картошку тертую прям ложкой давить можно, все равномерно перемешать. С ложки падать не должно. Жидким быть не должно.
И эту замазку запекать минуты 4)
Это да?
Ещё из кабачка интересно. Отдать его хорошо и тоже туда что хочется. На глаз. Яйца, муку, чеснок
Класс, обожаю драники, надо и вафли попробовать ?
Вот я тоже жду маленькую вафельницу, хочу попробовать.
Купили вафельницу?
Да, мини)
Офигеть?
Меньше чашки?
А мощность какая у этой крохи?))
А вот, не знаю. Вафелку мин за 3 выпекает, не особо мощная, наверное.
Заскриню рецептик ? спасибо!)))