В общем это мой кошмар
Я не пеку на заказ, но у мужа на работе регулярно просят торты, на сей раз это был торт «3 шоколада»сначала я думала что это муссовый торт(как в пред.посте) но потом оказалось что он бисквитный, мужик, «где то, когда то, с кем то ел, вроде так называется, он точно бисквитный»вобщем это объяснение меня сразило, в интернете я нашла всего пару видеос таким тортом, тут коржи с добавлением шоколада, темный на какао, средний с молочным шоколадом, а верхний с белым
Потом оказалось что он его в магните покупал, везение, когда то в магните работала кондитером свекровь, но ее рассказаз меня не впечатлил, тонкий какао бисквит, прослойка тупо из «элитного»шоколада, они там все делают из глазури, а шоколад у них «элитный», долго я думала, муж сказал «хрен с ним, делай с красивым срезом» сделала я торт, отнес муж на работу, и тут звонок, и комментарий от того мужика «спасибо большое, это не тот конечно торт(я расстроилась) но этот с шикарным исполнением, мне к выходным сделайте пожалуйста таких 2»
Вот так😁
P.S картинку они делали сами, к ней я отношения не имею
Хочу попробовать🤤🤤🤤
Всегда делали и заказывали, он муссовый
Профф кондитеры, у которых я проходила курсы, тоже так сказали, но для меня это опыт, а бисквиты вкусные и влажные
Знаете вы молодец) это очень красиво и я думаю вкусно )
Но не подстраивайтесь так сильно под каких то мужиков которые хотят луну с неба. " я умею делать классические рецепты, извращаться не буду и не умею " ...
Вот это воот повтори ни к чему хорошему не приводит 😀😀😀😀
Не, просто суть в том что он хотел бисквит, а я знаю только мусс, так то если кто то будет заказывать, я сразу буду говорить, что торты у меня вот такие, других нет
Ну да ) это классический рецепт)) так и надо отвечать да )
Чтоб потом не сравнивали ваши торты с магазином магнит… тоже мне вобще сравнивать торты с магазином- это прям обидно 😀😀😀