Здравствуйте. Девочки тупой вопрос. Поставила пиццу в новую духовку, газовая. Низ румяный в сверху по кругу белое. Наверх или в низ нужно ставить пиццу чтобы сверху подрумяниласьи снизу не подгорело?До этого была электрическая духовка все равномерно пропекала на нищннм уровне, а на этой низ подгорать начал
Я в газовой в таком случае ёмкость с водой ставила
Кирпич или железную тарелку с водой на нижнюю часть
В электро у меня был режим жара и сверху и снизу, в газовой пироги, запеканки, пиццы ставлю вверх. Тогда равномерно пропекается.