Нашла рецепт, думала ну такое себе получится, а они тааакие вкусные, таят во рту. Нежные, мягкие, молочный вкус, что то напоминает молочный коржик из детства.
Рецепт прост: сметана 180-200 г 20% жирности, сахар 30г, сода 2г, мука около 230, надо вымесить легкое тесто, не крутое, как перестанет липнуть к рукам, то все готово! Печь при 180 минут 7. Пусть они будут беленькие, но зато мягкие, главное не пересушить!
Мальчики чуть все не слопали) утром тоже прибежали на чай))
Спасибо за рецепт)
Возьму на заметку!
Если любите послаще, то можно сахаром посыпать перед духовкой, либо потом пудрой. Но нам так хорошо)
Спасибо)